Piwoszki

Przepis od znajomej.

Składniki:

• 3 szklanki mąki
• 1 łyżeczka cukru pudru
• 1 kostka zimnej margaryny
• 1/2 szklanki piwa
• marmolada

Zagnieść ciasto z podanych składników. Owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 2h. Po tym czasie wykrawać ciasteczka, udekorować marmoladą. Piec w temperaturze 200 stopni C ok 15 minut, aż się zarumienią. Zimne ciasteczka polukrować (ciastka sa troszke gorzkie).

Smacznego! :)

Oszukany sernik

Przepis z tej strony.

Składniki:

• 1 l jogurtu greckiego
• 5 jajek
• 1/2 szklanki oleju
• 3 opakowania budyniu śmietankowego z cukrem
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 3/4 szklanki cukru
• 300 g pokruszonych herbatników
• 150 g roztopionego masła

Pokruszone herbatniki mieszamy z masłem. Dno tortownicy wyłożyc papierem do pieczenia, przesypać herbatniki i docisnąć je do dna. Włożyć do lodówki. Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać cukry. Żółtka, budynie, proszek do pieczenia, olej i jogurt połączyć. Do masy budyniowej dodać pianę z białek, delikatnie wymieszać. Masę wylać na herbatniki. Piec w temperaturze 170 stopni C przez 60 minut. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.

Smacznego! :)