poniedziałek, 26 stycznia 2015

Makaron w sosie pieczarkowym z suszonymi pomidorami


Inspiracja.

Składniki:

  • 300g makaronu ditali (lub inny np. penne) 
  • 300 g pieczarek
  • słoiczek suszonych pomidorów
  • Fix Knorr rurki z kurczakiem w sosie pieczarkowym
  • 150 ml wody
  • cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 ml śmietany
  • natka pietruszki



Makaron ugotować al dente według instrukcji podanej na opakowaniu. Na patelni rozgrzać olej z zalewy po odcedzeniu suszonych pomidorów i podsmażyć na nim posiekany czosnek i cebulę. Suszone pomidory pokroić w paseczki, a pieczarki w plastry. Dodać do cebuli i smażyć, aż nabiorą złocistego koloru. Fix Knorr wymieszać z wodą i śmietaną i wlać na patelnię. Dodać makaron oraz posiekaną pietruszkę. Całość wymieszać i dusić, aż sos lekko zgęstnieje.

Smacznego! :)


Walentynkowe menu

Zima  we Włoszech

3 komentarze:

  1. Mmm pycha!:)
    Zapraszam do siebie! Dzisiaj pyszna zupa krem z pieczonych buraków!

    www.paczekwkuchni.blogspot.com

    Pozdrawiam!:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dzięki za przepis. Sos wyszedł super. Zaskoczyło mnie jak dobrze pieczarki smakują z suszonymi pomidorami :) Dobre by to było też z kurczakiem.
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ciesze sie, że Ci smakowało :) Z kurczakiem już próbowałam i masz racje- jest pyszne, ale ja wole bez mięsa ;)

      Usuń