Krem z zielonego groszku

Przepis z miesięcznika Moje Smaki Życia.

Składniki:

•  2 małe cebule
• 500g zielonego groszku mrożonego
• 3 szklanki bulionu
• 2 łyżki oliwy

Cebulę drobno posiekać. W garnku rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę i podsmażyć na złoty kolor. Dodać groszek, wymieszać z cebulą. Wlać bulion i gotować około 15 minut. Gdy przestygnie, zmiksować. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Podawać z groszkiem ptysiowym.

Smacznego! :)