Biszkopt

Składniki:

• 4 jajka
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 szklanka cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

dodatkowo:

przy biszkopcie z makiem dodać pod koniec 1/2 szklanki suchego maku i delikatnie wymieszać,

przy biszkopcie kakaowym dodać pod koniec 2 łyżki kakao i wymieszać.

Białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodać cukier. Dodawać stopniowo żółtka i ubijać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do ubitych jajek. Delikatnie wymieszać. Piec w temperaturze 160 stopni C przez ok 30 minut.

Smacznego! :)