Gwiazki maślano- miodowe

Przepis z małymi zmianami z tej strony.

Składniki (około 80 ciasteczek):

• 30 dkg mąki
• 3 łyżki cukru pudru
• 20 dkg masła
• 10 dkg miodu
• 1 łyżeczka sody
• kilka kropel olejku waniliowego

Mąkę przesiać z sodą, dodać masło - posiekać, dodać pozostałe składniki - zagnieść i uformować kulę. Ciasto włożyć do lodówki na godzinę. Wyjąć, rozwałkować na grubość 3 mm i foremką wycinać gwiazdki. Ze środka każdego ciastka wycinać dziurki. Ciasto, z którego akurat nie wycinacie ciastek należy trzymać w lodówce, bo inaczej zmiękknie i będzie kleiste.Ułożyć na papierze do pieczenia i piec na złoty kolor w 170 °C (piekarnik rozgrzany).

Smacznego! :)