Przepis znalazłam tutaj.
Składniki dla 2 osób:
- makaron penne 150 g
- 150 g łososia wędzonego
- rukola
- włoski sos sałatkowy Knorr
- 1 czerwona cebula
- 2 łyżki kaparów
- 1 łyżka majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- sok z połowy cytryny
- paluszki grissini
Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Łososia pokroić w paseczki, cebulę w piórka. Wymieszać makaron, rukolę (zostawić kilka listków do ozdoby), łososia i cebulę.
Zawartość opakowania Knorr wymieszać z jogurtem, majonezem i sokiem z cytryny. Gotowy sos przelać do sałatki i delikatnie wymieszać.
Sałatkę rozłożyć w salaterkach lub głębokich talerzach, posypać kaparami, udekorować kilkoma listkami rukoli. Podawać z grissini.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz