czwartek, 20 listopada 2014

Sałatka grecka


Składniki:

  • 2-3 pomidory
  • ogórek zielony
  • duża cebula
  • oliwki
  • set typu feta
  • papryka
  • mix przypraw do sałatek lub bazylia i oregano
  • oliwa
Pomidory, ogórka, papryke, fete pokroić w kostkę, cebulę w piórka. Wszystkie składniki razem wymieszać.

Smacznego! :)

piątek, 7 listopada 2014

Sałatka z selera naciowego



Składniki:

  • 200 g rodzynek
  • seler naciowy
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • majonez
  • sól
  • pieprz 

Rodzynki zalac wrzątkiem i odstawić na 5-10 minut. Pierś ugotować, pokroić w kostkę. Seler pokroić w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Smacznego! :)


Imieniny u cioci

czwartek, 6 listopada 2014

Ciasto czekoladowe Kingi



Przepis dostałam od kuzynki.

Składniki:

  • 150 g czekolady
  • 125 g margaryny
  • 200 g cukru
  • 90 g mąki
  • 4 jaja
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • dżem z czarnej porzeczki
  • 2 śmietany 30 %
  • 1 śmietan-fix
  • 2 duże danio waniliowe
  • 1 galaretka cytrynowa
  • starta czekolada i owoce do dekoracji

Galaretkę rozpuścić w 1/2 szkl wody, odstawić. Czekoladę roztopić i ostudzić. Tłuszcz utrzeć z cukrem, stopniowo dodawać po jednym jajku. Na koniec dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia na zmianę z rozpuszczoną, zimną czekoladą. Piec w temperaturze 170 stopni C przez 35 minut.
Przestudzone ciasto przekroić na 2 blaty. Śmietanę ubić z fixem. Na koniec dodać danio i tężejącą galaretkę cytrynową, delikatnie wymieszać do połączenia się składników.
Troszkę mniej niż połowę masy wyłożyć na pierwszy blat ciasta, przykryć drugim blatem ciasta i wyłożyć resztę masy. Posypać startą czekoladą i wyłożyc owoce. Odstawić do lodówki.

Smacznego! :)



Imieniny u cioci