środa, 4 listopada 2015

Ciasto dyniowe




Przepis dostałam od koleżanki.

Składniki:

  • 3 szklanki dyni startej na tarce na grubych oczkach
  • 3 szklanki mąki
  • 3 duże jajka
  • 2 szklanki cukru
  • 2 cukry wanilinowe
  • 3/4 szklanki oleju
  • 2 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki sody
  • 3 płąskie łyżeczky cynaamonu
  • 3 łyżeczki kakao
  • polewa czekoladowa
  • płatki migdałowe
Białka ubić na sztywno razem z cukrami, Następnie dodać żółtka, mąkę z proszkiem i sodą, cynamon i kakao. Zmiksować. Wlać olej a na koncu dodać dynię i wymieszać. Piec 1h w temperaturze 170 stopni C bez termoobiegu. Przestudzone ciasto polać polewą czekoladową i posypać płatkami migdałowymi,

Smacznego! :)