wtorek, 17 października 2017

Hiszpańska sałatka


Składniki:

  • opakowanie rukoli
  • 2 opakowania mini mozzarelli
  • pomidorki koktajlowe
  • rodzynki
  • oliwa z oliwek
  • sól
Wszystkie składniki wymieszać, doprawić oliwą i solą do smaku. Podawać z bagietką z masłem czosnkowym i winem ;)

Smacznego! :)



środa, 4 października 2017

Grzybki w occie


Składniki:

  • 5 szklanek wody
  • 1 szklanka octu
  • 4 łyżeczki cukru
  • 2 płaskie łyżeczki soli
  • ziele angielskie
  • cebula pokrojona w talarki
  • pieprz ziarnisty
  • gorczyca- 1/2 łyżeczki na słoiczek
  • liść laurowy - 1 na słoik

Grzyby gotować w osolonej wodzie około 15 minut, odcedzić. Zrobić zalewę z wody, octu, cukru, soli i cebuli- gotować około 10 minut. Do słoiczków nakładać do połowy grzybki, do tego cebulę, ziele angielskie, liść laurowy, pieprz oraz gorczycę.Dodać kolejne grzyby i zalać zalewą. Pasteryzować około 20 minut.

Smacznego! :)