czwartek, 20 listopada 2014

Sałatka grecka


Składniki:

  • 2-3 pomidory
  • ogórek zielony
  • duża cebula
  • oliwki
  • set typu feta
  • papryka
  • mix przypraw do sałatek lub bazylia i oregano
  • oliwa
Pomidory, ogórka, papryke, fete pokroić w kostkę, cebulę w piórka. Wszystkie składniki razem wymieszać.

Smacznego! :)

piątek, 7 listopada 2014

Sałatka z selera naciowego



Składniki:

  • 200 g rodzynek
  • seler naciowy
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • majonez
  • sól
  • pieprz 

Rodzynki zalac wrzątkiem i odstawić na 5-10 minut. Pierś ugotować, pokroić w kostkę. Seler pokroić w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać z majonezem i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Smacznego! :)


Imieniny u cioci

czwartek, 6 listopada 2014

Ciasto czekoladowe Kingi



Przepis dostałam od kuzynki.

Składniki:

  • 150 g czekolady
  • 125 g margaryny
  • 200 g cukru
  • 90 g mąki
  • 4 jaja
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • dżem z czarnej porzeczki
  • 2 śmietany 30 %
  • 1 śmietan-fix
  • 2 duże danio waniliowe
  • 1 galaretka cytrynowa
  • starta czekolada i owoce do dekoracji

Galaretkę rozpuścić w 1/2 szkl wody, odstawić. Czekoladę roztopić i ostudzić. Tłuszcz utrzeć z cukrem, stopniowo dodawać po jednym jajku. Na koniec dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia na zmianę z rozpuszczoną, zimną czekoladą. Piec w temperaturze 170 stopni C przez 35 minut.
Przestudzone ciasto przekroić na 2 blaty. Śmietanę ubić z fixem. Na koniec dodać danio i tężejącą galaretkę cytrynową, delikatnie wymieszać do połączenia się składników.
Troszkę mniej niż połowę masy wyłożyć na pierwszy blat ciasta, przykryć drugim blatem ciasta i wyłożyć resztę masy. Posypać startą czekoladą i wyłożyc owoce. Odstawić do lodówki.

Smacznego! :)



Imieniny u cioci

czwartek, 23 października 2014

Sałatka czosnkowa z tuńczykiem



Przepis z małymi zmianami z tej strony.

Składniki:

  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • 1 puszka czerwonej fasoli
  • 1 słoiczek czosnku konserwowego
  • 1 czerwona papryka
  • 1 puszka tuńczyka
  • 1 łyżka majonezu
  • 2-3 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól
  • pieprz
Kukurydzę, groszek, fasolę odsączamy. Paprykę kroimy w kosteczkę a czosnek drobno siekamy. Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy majonez, sól i pieprz do smaku. Smacznego! :)

środa, 10 września 2014

Piwoszki


Przepis od znajomej.

Składniki:

  • 3 szklanki mąki
  • 1 łyżeczka cukru pudru
  • 1 kostka zimnej margaryny
  • 1/2 szklanki piwa
  • marmolada
Zagnieść ciasto z podanych składników. Owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na 2h. Po tym czasie wykrawać ciasteczka, udekorować marmoladą. Piec w temperaturze 200 stopni C ok 15 minut, aż się zarumienią. Zimne ciasteczka polukrować (ciastka sa troszke gorzkie).

Smacznego! :)


poniedziałek, 1 września 2014

Oszukany sernik


Przepis z tej strony.

Składniki:

  • 1 l jogurtu greckiego
  • 5 jajek
  • 1/2 szklanki oleju
  • 3 opakowania budyniu śmietankowego z cukrem
  • 1 opakowanie cukru wanilinowego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3/4 szklanki cukru
  • 300 g pokruszonych herbatników
  • 150 g roztopionego masła
Pokruszone herbatniki mieszamy z masłem. Dno tortownicy wyłożyc papierem do pieczenia, przesypać herbatniki i docisnąć je do dna. Włożyć do lodówki. Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać cukry. Żółtka, budynie, proszek do pieczenia, olej i jogurt połączyć. Do masy budyniowej dodać pianę z białek, delikatnie wymieszać. Masę wylać na herbatniki. Piec w temperaturze 170 stopni C przez 60 minut. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.

Smacznego! :)


czwartek, 7 sierpnia 2014

Ciastka francuskie z owocami




Składniki:

  • 2 opakowania ciasta francuskiego
  • 200 ml kremówki
  • 250 mascarpone
  • 1-2 łyżki cukru pudru
  • owoce sezonowe
  • cukier puder do posypania
Każdy płat ciasta francuskiego pokroić na 12 prostokątów. Ułożyć na blaszce i piec w temperaturze 220 stopni C, aż będą złociste. Upieczone,wyrośnięte i przestudzone ciastka przekroić wzdłuż na dwie części. Kremówkę ubić z cukrem pudrem, dodać mascarpone i wymieszać do połączenia się składników. Obie części ciastka wyłożyć masą (na górnej mniej niż na dolnej), na dolną rozłożyć owoce i przykryć górną częścią ciastka. Posypać cukrem pudrem. Schłodzić w lodówce.

Smacznego! :)



wtorek, 5 sierpnia 2014

Dżem jeżynowy z bazylią i miodem




Przepis zmodyfikowany z Moje Gotowanie. Konfitury & spółka.

Składniki na 3 słoiczki:

  • 60 dag jeżyn
  • porządna garść świeżych liści bazylii
  • 5 łyżek miodu faceliowego
  • 4 łyżki soku pomarańczowego
  • 1/2 szklanki cukru

Oczyszczone jeżyny przełożyć na patelnię i rozgnieść widelcem. Liście bazylii zmiksować w blenderze z miodem, sokiem pomarańczowym i 1 łyżką cukru. Wymieszać z jeżynami oraz resztą cukru. Doprowadzić do wrzenia na niedużym ogniu i gotować przez około 20-30 minut. Nadmiar soku można zebrać łyżką do osobnego kubeczka. Gorący, gęsty dżem przełożyć do słoików. Pasteryzować 15 minut.

Smacznego! :)




Jeżyny 2014

poniedziałek, 4 sierpnia 2014

Deser z nektarynkami i płatkami migdałowymi



Składniki:

  • 500 g Jogobella serek waniliowy
  • 2 nektarynki
  • 1/2 szklanki migdałów w płatkach
  • 2 łyżki płynnego miodu

Serek przełożyć do pucharków. Nektarynki pokroić w kosteczkę i wyłożyć na serek. Posypać migdałami (można wcześniej uprażyć-dodać przestudzone) i całość polać płynnym miodem.

Smacznego! :)




Lekkie desery bez piekarnika vol 2

czwartek, 31 lipca 2014

Ciasto cukiniowo-kakaowe



Przepis z tej strony z małymi zmianami.

Składniki na blachę 24x24cm:
  • 4 jaja
  • 1 szklanki cukru
  • 1 szklanka oleju
  • 2 szklanki cukinii ze skórką startej na tarce o grubych oczkach
  • 3 łyżki kakao
  • 3 szklanki mąki
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • cukier puder do posypania
  • ewentualnie 1/2 słoiczka dżemu z czarnej porzeczki do przełożenia ciasta (ja przełożyłam,bo było dla mnie troszkę za suche-mój mąż popija ciasto mlekiem, więc jemu dżem nie jest potrzebny ;) )

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. Przesiać. W misce utrzeć jajka z cukrem, następnie wlać olej. Wymieszać. Cukinię lekko wydusić (odcisnąć sok) i dodać do miski, przemieszać. Na końcu dodać mąkę z kakao i proszkiem. Wymieszać do połączenia się składników. Piec w temperaturze 180 stopni C przez około 45 minut do tzw. suchego patyczka.
Ostudzone ciasto można przeciąć na 2 blaty. Dolny posmarować dżemem, przykryć drugim blatem ciasta i posypać całość cukrem pudrem.

Smacznego! :)


Cukinia 2014

środa, 30 lipca 2014

Pełnoziarniste tagliatelle w sosie pieczarkowym z pistacjami


Inspiracja.

Składniki:

  • 300 gram pełnoziarnistego makaronu tagliatelle
  • Fix Knorr Rurki z kurczakiem w sosie pieczarkowym
  • 1,5 szklanki mleka
  • 100 gram pieczarek
  • garść pokruszonych pistacji
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Makaron ugotować al dente według instrukcji podanej na opakowaniu. Pieczarki pokroić w grubsze plastry i przesmażyć na patelni z oliwą. Zawartość opakowania Fix Knorr rozmieszać z mlekiem i dodać do grzybów. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu 5 minut. Do gotowego sosu i pieczarek dodać makaron. Wymieszać. Przełożyć na talerze i posypać pokruszonymi pistacjami.

Smacznego! :)





niedziela, 27 lipca 2014

Morele zapiekane z mascarpone



Przepis z Moje Smaki Życia.

Składniki:

  • 150 g mascarpone
  • 400 g moreli
  • 1/2 szklanki płatków kukurydzianych
  • 2 łyżki płynnego miodu
  • 1 łyżka soku z cytryny

Morele umyć, przeciąć na pół i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Skropić sokiem z cytryny. W miejsce po pestce włożyć mascarpone, polać miodem i posypać pokruszonymi płatkami kukurydzianymi. Zapiekać w temperaturze około 150 stopni C przez 15-20 minut.

Smacznego! :)

piątek, 25 lipca 2014

Sałatka brokułowa Kasi




Składniki:

  • 1 brokuł (różyczki)
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 250 g żółtego sera
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • 3-4 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
Różyczki brokuła gotujemy 7 minut w lekko osolonej wodzie. Po tym czasie hartujemy go pod zimną wodą. Jajka i ser kroimy w kostkę. Składniki sosu mieszamy i doprawiamy do smaku. Następnie delikatnie mieszamy wszystkie składniki sałatki z sosem.

Smacznego! :)




Wegetariański obiad III

czwartek, 24 lipca 2014

Rurki w kolorowym sosie z pieczarkami




Przepis z tej strony.

Składniki:

  • 200 g makaronu rurki 
  • 10 szt pieczarek
  • 1 czerwona papryka
  • 1 opakowanie Fix Knorr Rurki z kurczakiem w sosie pieczarkowym
  • 2 łyżki startego żółtego sera
  • około 150 g świeżego szpinaku
  • ząbek czosnku
  • 1 cebula
  • 200 ml bulionu warzywnego
  • 200 ml śmietany 
  • 2 łyzki oliwy z oliwek

Makaron ugotować al dente według instrukcji podanej na opakowaniu. Pieczarki pokroić w ćwiartki, paprykę w wąskie paski, cebulę w piórka. Czosnek posiekać i podsmażyć na oliwie. Dodać cebulę i podsmażyć. Do czosnku i cebuli dodać pieczarki. Fix knorr wymieszać z bulionem i ze śmietaną. Paprykę i ugotowany makaron wrzucić na patelnię. Zalać wszystko sosem, wymieszać i doprowadzić do wrzenia. Gotować na małym ogniu przez 5 minut. Pod koniec dodać szpinak pokrojony w szerokie paski i starty ser. Całość dokładnie wymieszać i natychmiast podawać.

Smacznego! :)

piątek, 11 lipca 2014

Sałatka z tortellini




Przepis z tej strony z małymi zmianami.

Składniki:

  • 1 opakowanie makaronu tortellini z szynką parmeńską
  • 1 słoik suszonych pomidorów w oleju
  • rukola
  • sos sałatkowy włoski Knorr
  • 3-4 pomidorki koktajlowe do ozdoby

Makaron ugotować w osolonej wodzie według instrukcji podanej na opakowaniu. Zahartować zimną wodą i przełożyć do miski. Pomidory odsączyć z zalewy (oleju nie wylewać-będzie potrzebny do sosu) i pokroić w cienkie paski. Dodać do makaronu. Sos sałatkowy wymieszać z 3 łyżkami wody i 3 łyżkami oleju z pomidorów. Makaron i pomidory polać sosem i odstawić do schłodzenia do lodówki. Przed samym podaniem sałatkę wymieszać z rukolą. Można przyozdobić połówkami pomidorków koktajlowych.

Smacznego! :)


czwartek, 10 lipca 2014

Bezy z kremem advocaatowym i migdałami




Przepis z tej strony.

Składniki:
bezy

  • 4 białka
  • szczypta soli
  • 220 g drobnego cukru do wypieków
  • 2/3 szklanki migdałów w płatkach, podpieczonych

Płatki migdałowe podpiec na suchej patelni do złotego koloru, wystudzić. Białka ubić na sztywno. Dodawać stopniowo cukier, cały czas ubijając, aż będzie gęsta i sztywna masa. Dodać do masy podpieczone migdały i delikatnie wymieszać. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem i wyłożyć masę bezową (około 2 łyżki na jedną porcję) w dość sporych odstępach (bezy rosną w trakcie pieczenia). Piec w temperaturze 120 stopni C przez około 1h 45 min-2h. Bezy powinny być lekko beżowe, chrupiące z wierzchu a ciągnące w środku. Studzić w uchylonym piekarniku.


krem

  • 250 g mascarpone
  • 250 ml śmietany kremówki
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 6 łyżek (90 ml) advocaatu

Do miski przełożyć mascarpone i wlać kremówkę. Ubić do otrzymana gęstej masy. Pod koniec ubijania dodać cukier puder. Łyżka po łyżce wlewać likier jajeczny, ubijając po każdym dodaniu. Powinien powstać gęsty, alkoholowy krem.


dodatkowo
  • 1/2 szklanki migdałów, podpieczonych
  • 2 łyżeczki advocaatu

Na gotowe migdałowe bezy wyłożyć po jednej dużej łyżce kremu. Posypać migdałami i skropić advocaatem. Bezy można dodatkowo ozdobić owocami.

Smacznego! :)





środa, 9 lipca 2014

Sałatka z paluszkami krabowymi



Przepis z tej strony.

Składniki:

  • 20 dag makaronu stelline
  • 1 długi ogórek
  • 25 dag paluszków krabowych
  • puszka kukurydzy
  • 3-4 łyżki majonezu
  • 3-4 łyżki jogurtu naturalnego
  • sól
  • pieprz

Makaron gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji podanej na opakowaniu. Ogórka kroimy w kostkę, kukurydze odsączamy, paluszki krabowe kroimy w krążki lub kostkę. Wszystko mieszamy z makaronem. Dodajemy majonez, jogurt naturalny, sól i pieprz do smaku. Dokładnie mieszamy.

Smacznego! :)




wtorek, 8 lipca 2014

Deser porzeczkowy


Składniki:

  • garść czerwonej porzeczki
  • 1 opakowanie budyniu waniliowego
  • 500 ml mleka
  • kilka bezów

Budyń ugotować według instrukcji podanej na opakowaniu. Odstawić do przestudzenia. Porzeczkę oczyścić, bezy pokruszyć na większe kawałki. W szklankach wyłożyć kolejno budyń, porzeczki i pokruszone bezy, następnie budyń, bezy i na wierzch porzeczki. Przed podaniem schłodzić.

Smacznego! :)

poniedziałek, 7 lipca 2014

Babeczki z budyniem i owocami


Składniki:

  • 12 dag mąki pszennej
  • 4 dag cukru pudru
  • 1 żółtko
  • 6 dag masła
  • 1 budyń waniliowy
  • 450 ml mleka
  • owoce
Wyrobić ciasto z podanych składników. Owinąć w folię i włożyć do lodówki na około 15 minut. Foremki do babeczek wysmarować tłuszczem. Schłodzonym ciastem wylepić foremki i piec w temperaturze 250 stopni C przez około 5-8 minut, aż będą jasnozłote. W międzyczasie przygotować budyń według instrukcji podanej na opakowaniu. Ciepłym budyniem napełnić babeczki i udekorować owocami.

Smacznego! :)

wtorek, 24 czerwca 2014

Sałatka z jajek, ogórków i pora



Przepis z tej strony.

Składniki:

  • 1 por
  • 5 jajek ugotowanych na twardo
  • 4-5 średnich ogórków konserwowych
  • 1 łyżka musztardy sarepskiej
  • 3 łyżki majonezu
  • sól
  • pieprz

Por przeciąć wzdłuż i pokroić w cienkie półtalarki. Jajka i ogórki pokroić w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać, dodać musztardę i majonez. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać.

Smacznego! :)



czwartek, 19 czerwca 2014

Sernik z brzoskwiniami I



Przepis z tej strony.

Składniki:

ciasto:

  • 3 szklanki maki pszennej
  • 4 łyżki cukru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 200 g schłodzonego masła
  • 5 żółtek
masa:
  • 500 g twarogu śmietankowego w kostce
  • 100 g miękkiego masła
  • 2 łyżki budyniu śmietankowego
  • 1 szklanka cukru
  • 2 jajka
beza:
  • 5 białek
  • 1 szklanka cukru
dodatkowo:
  • 1 puszka brzoskwiń w syropie
  • cukier puder do posypania

Brzoskwinie odsączyć z syropu i pokroić na kawałki. Mąkę przesiać do miski, dodać cukier, proszek do pieczenia, szczyptę soli i pokrojone na małe kawałki masło. Rozcierać składniki mikserem, aż powstaną bardzo drobne okruszki ciasta, dodać żółtka i wymieszać. Podzielić ciasto na dwie części (jedną nieco większą od drugiej) i włożyć do lodówki. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Większą część ciasta rozwałkować i przełożyć do formy. Spód dokładnie podziurkować widelcem. Ciasto można też zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Ser, masło, budyń, cukier zmiksować do połączenia się składników. Dodać jajka i miksować jeszcze przez około minutę, aż połączą się z masą. Masę wyłożyć na spód ciasta. Na wierzch wyłożyć pokrojone brzoskwinie.
Białka ubić na sztywno. Stopniowo dodawać cukier cały czas ubijając. Gdy piana będzie gęsta, sztywna i błyszcząca wyłożyć ją na brzoskwinie. Na wierzch piany zetrzeć na tarce drugą połowę ciasta. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni C przez około 45 minut na złoty kolor.


Smacznego! :)


środa, 18 czerwca 2014

Cappuccino



Inspiracja z tej strony.

Składniki:

biszkopt kakaowy
składniki i sposób przygotowania z przepisu, który już pojawił się na blogu. TUTAJ

masa

  • 250 g mascarpone
  • 200 ml kremówki
  • 3 płaskie łyżeczki żelatyny
  • 80 g kawy cappuccino w proszku
  • 3 łyżki cukru
Żelatynę rozpuścić w 1/4 szklanki gorącej wody, przestudzić. Serek mascarpone dokładnie wymieszać z cappuccino. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno z cukrem. Do śmietany dodać żelatynę, następnie mascarpone i wymieszać delikatnie do połączenia składników.

wierzch
  • 200 ml kremówki
  • 1 łyżka cukru
  • 20-30 g kawy cappuccino w proszku
Śmietanę ubić na sztywno. Dodać cukier. Wymieszać.

przełożenie ciasta

Ciasto przekroić na dwie równe części wzdłuż i przełożyć je kremem. Na wierzch wyłożyć ubitą kremówkę i oprószyć cappuccino. Przechowywać w lodówce.

Smacznego! :)







niedziela, 8 czerwca 2014

Babka Kingi




Składniki:

  • 1 szklanka maki tortowej
  • 5 łyżek mąki ziemniaczanej
  • 1 kostka margaryny murzynek
  • 4 jajka
  • 1 szklanka cukru
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Całe jajka ubić z cukrami, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać. Margarynę zagotować w małym rondelku i jeszcze gorącą wlewać do ciasta cały czas mieszając. Ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Piec przez około 45 minut w temperaturze 180 stopni C. Przestudzoną babkę polukrować lub zrobić esy-floresy polewą czekoladową.

Smacznego! :)



sobota, 7 czerwca 2014

Bułeczki truskawkowo-waniliowe



Przepis z małymi zmianami z tej strony.

Składniki:

ciasto:

  • 1 szklanka mleka
  • 1 cukier wanilinowy
  • 110 g masła, roztopionego
  • 1/3 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 10 g drożdży suchych lub 20 drożdży świeżych
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 3,5 szklanki mąki pszennej
dżem:
  • 1/2 kg truskawek
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 łyżka soku z cytryny


Mleko przelać do garnka, dodać cukier wanilinowy. Podgrzać, by było letnie. Dodać masło, cukier, roztrzepane jajka i wymieszać. Mąkę wymieszać z suchymi drożdżami (ze świeżymi najpierw zrobić rozczyn). Dodać sól i mleko wymieszane z resztą składników. Wyrobić ciasto, by było miękkie i elastyczne. Gotowe ciasto, przykryte ściereczką, odstawić w ciepłe miejsce do podwojenia objętości (około 1,5 godziny). W międzyczasie zrobić dżem truskawkowo-waniliowy. Truskawki umyć, odszypułkować i pokroić na kawałki. Przełożyć na patelnię, zasypać cukrem i dodać sok z cytryny, wymieszać. Zagotować, zmniejszyć moc palnika do minimum i gotować przez około 45 minut bez przykrycia, by woda odparowała. Gęsty dżem odstawić do wystygnięcia. Wyrośnięte ciasto krótko wyrobić. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta odjąć około 150 g ciasta i rozwałkować je na wymiar tortownicy (jest to spód bułeczek, by nie wyciekał dżem). Resztę ciasta rozwałkować na prostokąt i posmarować dżemem. Ciasto zwinąć wzdłuż dłuższego boku i pokroić ostrym nożem na 2 cm bułeczki- ślimaczki. Bułeczki układać w tortownicy na spodzie z ciasta drożdżowego, przykryć ściereczką i pozostawić do ponownego wyrośnięcia na około 30 minut. Piec w temperaturze 200 stopni C przez około 20-30 minut. Polukrować.

Smacznego! :)






Milion smaków truskawek

Pomidorki nadziewane twarożkiem




Składniki:

  • pomidory
  • rzodkiewki
  • szczypiorek 
  • twarożek
  • sól
  • pieprz

Z pomidorów odciąć wierzch i wydrążyć miąższ. Rzodkiewki pokroić w drobną kosteczkę, dodać rozdrobniony miąższ, posiekać szczypiorek. Wszystko wymieszać z serkiem, doprawić solą i pieprzem. Farszem napełnić pomidory.

Smacznego! :)

poniedziałek, 2 czerwca 2014

Farfalle z tuńczykiem w kremowym sosie ze szpinakiem



Przepis z tej strony.

Składniki:

  • 150 g makaronu farfalle
  • 1 opakowanie Fix Knorr Makaron Kremowe 4 sery z mozzarella
  • 180 ml śmietany 18%
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 mała cebula
  • 200 g szpinaku
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym

Makaron ugotować al dente według instrukcji podanej na opakowaniu. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, zeszklić na oliwie i dodać szpinak. Fix wymieszać ze śmietaną i 100 ml zimnej wody, a następnie dodać do cebuli ze szpinakiem. Chwilkę gotować, by sos zgęstniał. Wymieszać ugotowany makaron z sosem, przełożyć na talerze i posypać pokruszonym tuńczykiem.

Smacznego! :)



Czas na szpinak 4!

sobota, 31 maja 2014

Biszkopt



Składniki:

  • 4 jajka
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
dodatkowo:
przy biszkopcie z makiem dodać pod koniec 1/2 szklanki suchego maku i delikatnie wymieszać,
przy biszkopcie kakaowym dodać pod koniec 2 łyżki kakao i wymieszać.

Białka ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodać cukier. Dodawać stopniowo żółtka i ubijać. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i dodać do ubitych jajek. Delikatnie wymieszać. Piec w temperaturze 160 stopni C przez ok 30 minut.

Smacznego! :)