Przepis z tej strony.
Składniki:
- 2 brzoskwinie z puszki (4 połówki)
- 10 dag fety
- 10 dag rukoli
- gałązka mięty (opcjonalnie)
- łyżka kaparów
- łyżka soku z cytryny
- łyżka miodu
- oliwa
- sól
- pieprz
Brzoskwinie pokroić w plasterki, kapary osączyć, fetę pokroić w kostkę a miętę posiekać. Wszystko wymieszać razem z rukolą. W szklance wymieszać sok z cytryny, miód i oliwę. Polać sałatkę sosem, doprawić sola i pieprzem oraz delikatnie wymieszać.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz