Sałatka z serem pleśniowym i rzodkiewką

Przepis z tej strony z małymi zmianami.

Składniki:

• pęczek rzodkiewek
• opakowanie mix sałat (150g)
• szklanka orzechów laskowych
• ser pleśniowy (nie pamiętam ile gram-w trójkątnym opakowaniu)
• cebula
• długi zielony ogórek
• kiełki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka musztardy Dijon
• 1 łyżeczka białego octu winnego
• pieprz do smaku

Orzechy przekroić na pół i uprażyć. Rzodkiewki pokroić w plasterki, ser w kosteczkę, ogórka w ćwiartki a cebulę w krążki. Sałatę wyłożyć na talerz, następnie ułożyć pozostałe składniki. W miseczce połączyć musztardę z octem i nie przerywając mieszania wlać oliwę. Polać sosem i oprószyć pieprzem do smaku a na wierzch położyć kiełki.

Smacznego! :)