Domowe kajzerki z makiem

Przepis na bułeczki z 'Przyślij Przepis', jednak nie pamiętam, z którego dokładnie numeru, gdyż mam tylko pojedynczą kartkę.

Składniki:

• 3 szklanki mąki
• 6 g drożdży instant
• 1,5 łyżeczki cukru
• łyżeczka soli
• jajko
• 2 łyżki roztopionego masła
• 3/4 szklanki letniej wody
• jajko
• mak

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i wyrobić ciasto. Odstawić na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie ciasto podzielić na 10 równych części i uformować bułeczki. Każdą z nich lekko spłaszczyć, położyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pozostawić pod przykryciem na kolejną godzinę. Bułeczki posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać makiem. 

Piec około 15 min w temperaturze 220ºC.

Smacznego! :)