czwartek, 8 maja 2014

Słonecznikowiec



Przepis dostałam do Znajomej :)

Składniki:

biszkopt:

  • 6 jajek
  • 6 łyżek wody
  • 1 szklanka cukru
  • 1,5 szklanki mąki (minus 1,5 łyżki mąki, którą zastępuje kakao)
  • 1,5 łyżki kakao
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
masa:
  • 2 kostki Kasi
  • 1 puszka masy krówkowej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 30 dag słonecznika
polewa:
  • kremówka
  • czekolada gorzka
Białka ubić na sztywno, dodać cukier. Dalej ubijając dodawać kolejno po jednym żółtku. Następnie wlać wodę oraz dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Ciasto wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 170 stopni C przez 30-40 minut.

1,5 kostki Kasi zmiksować w puszką masy krówkowej. Z masy odłożyć 4 łyżki czystego kremu do małej miseczki. Pozostałe pół kostki Kasi,cukier oraz słonecznik uprażyć. 1/4 słonecznika odłożyć do miseczki, resztę przełożyć do masy krówkowej i wymieszać do połączenia się składników.

Ciasto przekroić na dwie części, przełożyć masą krówkową, przykryć drugim biszkoptem. Wierzch posmarować czystą masą (odłożone wcześniej 4 łyżki) i posypać słonecznikiem (również wcześniej odstawiona część). Polewą czekoladową zrobić esy-floresy. Przechowywać w lodówce.

Smacznego! :)



3 komentarze:

  1. Robiłam je kiedyś, choć z trochę innego przepisu. Bardzo smaczne i nietypowe :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny blog!

    Zapraszam do mnie :)
    Dopiero rozpoczynam swoją przygodę z blogowaniem, ale może któregoś dnia znajdziesz u mnie coś ciekawego!

    www.paczekwkuchni.blogspot.com

    Pozdrawiam!:)

    OdpowiedzUsuń