Sałatka z gorgonzolą, gruszką i prażonymi orzechami w sosie miodowo-musztardowym

Przepis z małymi zmianami z tej strony.

Składniki na 2 porcje:

• 1 gruszka
• opakowanie mix sałat z roszponką
• garść orzechów włoskich
• 20 g sera gorgonzola 
• 1 łyżeczka octu winnego
• 1 łyżeczka musztardy
• 1 łyżka miodu
• 2 łyżki oliwy z oliwek

W pierwszej kolejności przygotować sos dokładnie mieszając ocet, miód, musztardę i oliwę. Następnie obrać gruszki ze skórki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki a ser pokroić w kosteczkę. Na rozgrzanej patelni uprażyć orzechy włoskie (u mnie połamane na większe kawałki, można je zmiażdżyć). Na talerz wyłożyć sałatę, na to ser i plastry gruszki. Na koniec posypać orzechami i polać sosem midowo- musztardowym.

Smacznego! :)