Akacje w cieście naleśnikowym

Składniki:

• kwiaty akacji
• 1 szklanka mąki
• 1 jajko
• 3/4 szklanki mleka
• 1 łyżeczka cukru pudru + puder do posypania
• olej do smażenia

Z mąki, mleka, jajka i pudru robimy ciasto naleśnikowe. Ja wymieszałam wszystko razem trzepaczką. Następnie trzymając za ogonki maczać kwiatki w cieście. Kłaść na rozgrzany tłuszcz i smażyć z obu stron na złoty kolor. Usmażoną akację odsączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku i posypać cukrem pudrem.

Smacznego! :)