czwartek, 28 marca 2013

Babka z makiem- moja ulubiona




Składniki:
  • 5 jaj
  • 1 szklanka mąki tortowej
  • 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
  • 1 szklanka cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 kostka masła (250 g)
  • 1/2 szklanki maku
Masło rozpuścić w rondelku. Białka ubić na sztywno, dodać stopniowo cukier i cały czas ubijać do uzyskania gładkiej masy. Następnie dodać żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i wymieszać. Dodać mak i całość wymieszać.

Na koniec wlać roztopione masło i delikatnie ubić do połączenia się składników. Ciasto wylać do wysmarowanej wcześniej formy.

Piec w 180ºC przez około 45 minut. 


Smacznego! :)











1 komentarz:

  1. Z makiem jeszcze nie robiłam..dziękuję za udział w akcji..

    OdpowiedzUsuń