Kolorowe ciasteczka

Składniki:

• 1 kostka masła (250 g)
• 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1 czubata łyżka kakao
• 2 żółtka
• cukierki (m&m, lentilky, ...)

Ze wszystkich składników zagnieść ciasto (oprócz m&m), zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 1/2 godziny. Dość grubo rozwałkować (u mnie ok 5 mm) i wykrawać ciasteczka. Następnie na każde ciasteczko położyć kilka cukiereczków i lekko docisnąć. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Piec w 180ºC przez około 8-10 minut. Nie trzymać ciastek w piekarniku zbyt długo, gdyż cukiereczki popękają.

Smacznego! :)